Landgasthof Grüner Baum
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Frankenstr. 24 61191 Rosbach

 


Speisekarte des Monats


        Aperitif – Empfehlung

Riesling Brut mit Orange – Preiselbeer – Likör                         0,1l  6,80 €

     

Feldsalat

mit Himbeerdressing, Ei, Speck& Croutons

9,50 €

     

Rindercarpaccio

Gänseleberpraline, Maronencrumbel, Kartoffel – Espuma & Feldsalat

14,00 €  

  Karotten - Ingwercremesuppe

mit Crotouns & Garnelenpraline

    8,50 €

Seeteufel mit Lemeonenschaum

Rahmschwarzwurzeln & Emmer – Risotto

25,00 €

Beerenstarkes Ginsorbet

3,00 €

Geschmorte Kalbsbäckchen & - Filet

Trüffelschaum, Steckrübenpüree & Cornflakes - Krapfen

25,00 €

Picandou

 im Parmaschnikenmantel mit Quittensenf

 9,50 €

 

       Schokoladen – Birnen - Cake

 Butterkekse – Crunch,, Amarenakirsche & Glühweingelee

9,50 €

 

3 Gang Menü                41,00 €          ( Suppe, Fisch oder Fleisch & Dessert oder Käse )

3 Gang Menü                42,00 €          ( Salat, Fisch oder Fleisch & Dessert oder Käse )

3 Gang Menü                45,00 €          ( Vorspeise, Fisch oder Fleisch & Dessert oder Käse )

4 Gang Menü                47,00 €          ( Salat, Suppe, Fisch oder Fleisch & Dessert oder Käse 

4 Gang Menü                52,50 €          ( Vorspeise, Suppe Fisch oder Fleisch & Dessert oder Käse)