Landgasthof Grüner Baum
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Frankenstr. 24 61191 Rosbach

 


Speisekarte des Monats


                                                       Aperitif – Empfehlung

 

Riesling Brut mit Orange – Preiselbeer – Likör                         0,1l  6,8 €

 

 

                                                        Aus unserer Küche

     

Feldsalat mit Himbeerdressing, Ei, Speck& Croutons

9,5 €

     

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise, Parmesan-Chip & Feldsalat

      14 €  

  Karotten – Ingwercremesuppe mit Garnelenpraline

    8,5 €

Tafelspitzbrühe mit Grießnocke & Backerbsen

    6,5 €

Lachsfilet „Bourdulais“ mit Senfsauce, Gurke & Nudelrösti

22 €

„Oma Erna`s“ Rinderroulade mit Senf-Kartoffelpüree & Champinonsköpfe

19 €

Rinderfilet & -Backe mit Jus, Trüffelschaum, Selleriepüree & Kartoffelplätzchen

25 €

          

                                          Milchkalbsleber mit Apfel & Zwiebel auf Kartoffelpüree                                      

                 20 €                 

Handkäse „Grüner Baum Style“ mit Roten Zwiebeln & Graubrot

 6 €

       Geeister „Frankfurter Kranz“ Crappa-Gel & Kaffee-Espuma

     9,5 €